В нашей семье все любят есть креветки именно в таком виде, гораздо вкуснее просто вареных!!! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты для «Жареные креветки ""Любимые""»:
- Креветки (королевские: если креветки не очищенные, то понадобится около 1 кг, а если очищенные, то около ) — 300 г
- Соевый соус — 100 мл
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп (по вкусу)
- Лист лавровый (по вкусу)
- Масло растительное (или оливковое, буквально пару капель)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Жареные креветки ""Любимые""»:
Итак, сначала нужно отварить королевские креветки до готовности в несоленой воде с добавлением укропа и лаврового листа.
После того, как креветки отварились, очищаем их и складываем в глубокую посуду.
Далее заливаем креветки соевым соусом и добавляем туда 3 раздавленных зубчика чеснока. Маринуем в течение 5 -10 минут, больше не нужно!
В это время разогреваем на плите сковородку с небольшим добавлением оливкого масла.
После того, как сковорода разогрелась выкладываем на нее креветки и обжариваем буквально в течение 3 -4 минут, так чтобы креветки подрумянились.
Блюдо готово!
Мой муж очень любит есть его с маринованным имбирем, так что, любителям остренького тоже советую поробовать!
Приятного аппетита!