Запеканка со спаржей в беконе

Один из вариантов подачи спаржи, которую мы в нашей семье просто обожаем. Угощайтесь. Приятного аппетита

Ингредиенты для «Запеканка со спаржей в беконе»:

• Спаржа — 10 шт
• Бекон — 80 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Пармезан (тёртый) — 15 г
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Масло оливковое (для смазки)
• Перец душистый (чёрный молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка со спаржей в беконе»:

Наши ингредиенты

Спаржу опускаем в кипящую воду на 30 секунд.
Просушиваем на полотенце и обрезаем толстые концы 1-2 см.

Каждую спаржу заворачиваем в бекон и укладываем в жароустойчивую форму, смазанную подсолнечным маслом.

Нарезаем мелко зелёный лук.

Яйца перемешиваем с луком и перцем.
Заливаем полученной смесью спаржу и посыпаем тёртым пармезаном.

Выпекаем в разогретой духовке при 180*С около 20 минут, потом увеличиваем до 200*С и даём подрумяниться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА