Запеканка из цветной капусты и макарон

Этот рецепт я подсмотрела в теле-шоу "обед за 30 минут" с Джейми Оливером. И решила приготовить, получилось очень вкусненько.

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и макарон»:

• Капуста цветная — 500 г
• Макаронные изделия / Макароны — 500 г
• Бекон (нарезка) — 10 ломт.
• Сметана — 250 г
• Сыр мягкий — 200 г
• Батон — 4 ломт.
• Зелень (разная по вкусу )
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Чеснок — 5 зуб.
• Соль
• Перец черный
• Приправа (любимые)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из цветной капусты и макарон»:

Сварить макароны и цветную капусту вместе, хорошо посолить. После варки макарон всю воду не сливать, оставить 1 стакан.
В духовке обжарить бекон до золотистого цвета.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить макароны с цветной капустой, добавить сыр, сметану, 2 зубчика чеснока, 1 стакан отвара, соль и специи. Поставить на огонь, хорошо перемешать и оставить до закипания.
Сверху запеканку посыпаем панировкой.
Еe состав: обжаренный бекон, хлеб, 3 зубчика чеснока, зелень, 1 ст. л. оливкового масла смешать в кухонном комбайне.
Ставим запеканку но 10 мин. в хорошо разогретую духовку. Приятного аппетита.