Собралась я делать что-то похожее на картошку по-французски... а тут в холодильнике нашлись баклажаны, а на плите фасолька вареная... и получилось очень даже вкусное и сытное блюдо. Да и на вид приятное)
Ингредиенты для «Запеканка ""Из того, что было""»:
- Фарш мясной (любой, смешанный) — 400 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Баклажан (свежий) — 1 шт
- Фасоль (отварная) — 150 г
- Картофель (сырой, средний) — 3 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Кетчуп
- Майонез
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Масло растительное (для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Запеканка ""Из того, что было""»:
Все продукты в произвольной пропорции. Форму смазать растительным маслом. Укладываем слоями: фарш (посолить, поперчить), лук резаный полукольцами, баклажаны тонкими пластинками (посолить, поперчить), фасоль, картофель тонкими пластинками (посолить, поперчить), немного кетчупа и майонеза. Верхний слой - натертый на средней терке сыр. Заполненную форму поставить в разогретую духовку на 50 -60 минут до появления золотистой корочки. Есть горячим и с удовольствием! ; -) Приятного аппетита!