Запеченный цуккини с сыром

Есть миллион способов приготовления цуккини! Сегодня хочу угостить вас запеченным цуккини с сыром. Очень вкусно, поверьте!

Ингредиенты для «Запеченный цуккини с сыром»:

• Цуккини — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука — 50 г
• Сухари панировочные / Панировка — 200 г
• Сыр твердый (натереть на мелкой терке) — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный цуккини с сыром»:

Цуккини помыть, обсушить и нарезать на кусочки

Выкладываем цуккини в целлофановый пакет, добавляем туда муку.

Пакет завязать и аккуратно, взяв за углы, потрясти, чтобы кусочки цуккини обвалялись в муке.

В отдельной миске яйца взбить с солью и перцем.
Обмакнуть каждый кусочек цуккини в яйцо.

Смешать панировочные сухари и тертый сыр.
Обвалять кусочки цуккини в смеси.

Подготовленные кусочки цуккини выкладываем на противень, который простелили пекарской бумагой или тефлоновым листом.

Выпекать в разогретой духовке при 200гр 20-25 минут до румяности. Подавать горячими.

Подавать в горячем виде!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!