Этот салат вкусный и сытный и на праздничном столе не задерживается. Только курицы в салате не должно быть слишком много, иначе она перебьет вкус других ингредиентов. Все должно быть, примерно, в равных пропорциях.
Ингредиенты для «Салат куриный с крабовыми палочками»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Шампиньоны (маринованные, можно консервированные) — 170 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Масло растительное
- Майонез
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат куриный с крабовыми палочками»:
Все, что нам потребуется.
Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде и нарезаем кубиками (если грудка большая, можно порезать не всю, а половину).
Крабовые палочки также нарезаем кубиками и добавляем к курице.
Шампиньоны режем пластинками и добавляем к курице.
Морковь трем на крупной терке, лук режем четвертинками колец и все вместе обжариваем в растительном масле, пока лук и морковь не станут мягкими.
Добавляем в салатник лук с морковкой (когда они остынут) и перемешиваем с майонезом. Салат готов, приятного аппетита :))