Очень мы любим фаршированный перец, захотелось немного поэкспериментировать с начинкой и способом приготовления. Перчик получился нежный и очень ароматный. Благодаря мультиварке VITEK VT-4206 R перчик равномерно протомился, подрумянился и остался сочным.
Ингредиенты для «Запеченный фаршированный перец»:
- Перец болгарский — 2 шт
- Картофель — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Помидор — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Сыр голландский — 50 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Курица — 100 г
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: выпечка (40 минут)
Рецепт «Запеченный фаршированный перец»:
Перец очистить от семян.
Натереть маслом, солью и перцем.
У меня небольшие перцы, поэтому продуктов указанно мало. Судите по размеру своих перчиков.
Мясо курицы мелко нарезать.
Добавить картофель, натертый на крупной терке.
Зелень и чеснок измельчить.
Добавить к курице с картофелем, посолить.
Добавить сметану, перемешать.
Готовой смесью начинить перцы.
Сверху положить кружочки помидоров.
Установить перцы в мультиварку, налить один мультистакан воды.
Включить режим "выпечка", 30 минут.
Когда закончится время, посыпать перцы сыром. И оставить в том же режиме еще 10 минут.
Какой же аромат разлетелся по всему дому.
Приятного аппетита.