Чудесный легкий десерт, очень ароматный и сочный, а главное, очень полезный. Запеченные яблоки - это кладовая витаминов, микроэлементов, пектинов. Яблочки не простые, а с секретом, очень вкусным и ярким. Осенняя нотка клюквы, летняя - меда и волшебство корицы делают десерт нежнейшим, попробуйте!
Ингредиенты для «Запеченные яблоки с клюквой»:
- Яблоко (среднего размера, твердых сортов, кисло-сладкие) — 4 шт
- Мед (неполные ложечки) — 4 ч. л.
- Клюква — 4 ч. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Сахарная пудра — 2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Запеченные яблоки с клюквой»:
С яблок срезаем верхушку, она нам послужит шапочкой.
Вырезаем серединку, но не до самого донышка, так как клюква с медом дадут достаточное количество сока, который нам нужен внутри яблочка, а не в формочке.
Для запекания я использую одноразовые формочки из алюминиевой фольги. На каждое яблочко выкладываем по ложечке клюквы и меда, посыпаем корицей.
Накрываем крышкой-шапочкой и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
Крышечка надежно прикрывает баловницу клюкву, которая лопается внутри яблок и вырывается наружу.
Достаем ароматные яблочки, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Хороши как в горячем, так и в холодном виде, а подливка просто изумительная - кисло-сладкая с лёгкой медовой ноткой.
Приятного!