Рецептов запеченных яблок множество, я решила предложить свой вариант! Яблоки получаются сочными, ароматными и очень сытными
Ингредиенты для «Яблоки с творогом, изюмом и орехами»:
- Яблоко (на 4 человека) — 8 шт
- Творог (сколько это в гр - не прикидывала) — 8 ст. л.
- Изюм — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Орехи (вес указала примерно, смотрите по своему вкусу, несильно измельчить) — 100 г
- Кунжут — 1 ст. л.
- Мята (необязательный ингредиент, можно в творог, а можно для декора) — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яблоки с творогом, изюмом и орехами»:
Крупные твердые яблоки, лучше красные, вымыть и удалить сердцевину.
Ложкой удалить мякоть, стеночки оставить толстенькими, углубление делать такое, чтобы вошла ст. ложка творога.
Творог смешать с яйцом, изюмом, измельченными орехами (я люблю с кешью, но можно любые орехи, семечки и прочее), я еще добавляю обрезки яблок, что остаются при выскабливании.
Начинить яблоки, начинки должно быть с горкой.
Посыпьте сверху кунжутом
Запекать минут 20-30 (смотреть по творогу, как зарумянится - готово) при температуре 180 гр.
Форму лучше выбирать так, чтобы яблочки стояли вплотную друг к другу.
Готовые яблочки охладить!
Приятного аппетита!