Вы знаете, что торты могут быть не только лакомством к кофе или чаю, но и прекрасной закуской. Торт из кабачков – полезный, вкусный и очень легкий! Посмотрел на сайте, такие тортики уже есть, но, тем не менее, предлагаю свой вариант рецепта без кефира.
Ингредиенты для «Закусочный торт "Слоеный кабачок"»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Майонез — 150-200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый (натёртый на терке) — 150-200 г
- Зелень
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закусочный торт "Слоеный кабачок"»:
Берем кабачок среднего размера, очищаем от кожуры и семян
Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю воду
Добавить соль, яйцо и муку. Хорошо перемешать
Блины из кабачков жарить с двух сторон на сковороде
Приготовить начинку: сыр натереть, добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом.
Остывшие блины уложить друг на друга, промазывая начинкой и посыпая зеленью
Верх готового торта тоже смазать и украсить по своему усмотрению.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!