Закусочный пирог ""Парус""

Этот пирог украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты для «Закусочный пирог ""Парус""»:

• Сметана (200г в тесто,250г.в начинку) — 450 г
• Маргарин (200г в тесто) — 200 г
• Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
• Сахар (в тесто) — 1 ст. л.
• Соль (в тесто и начинку) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 3 стак.
• Майонез (в начинку ) — 250 г
• Консервы рыбные (в масле, в начинку) — 1 бан.
• Сырок плавленый (в начинку) — 2 шт
• Яйцо куриное (вареное, 4 шт. в начинку и 1 шт. для украшения) — 5 шт
• Лук репчатый (в начинку) — 1-2 шт
• Сыр твердый (в начинку) — 150 г
• Чеснок (зубочки в начинку) — 2-3
• Сало (для украшения)
• Перец сладкий (для украшения)
• Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный пирог ""Парус""»:

Приготовить слоеное тесто и поставить в холодильник на 2 часа. Тесто разделить на 4 части, раскатать и выпечь 4 круглых коржа. Сметану перемешать с майонезом и перемазать коржи с 2 -х сторон. Лук мелко нарезать, пожарить на масле (растительном), посолить, поперчить. На 1 -й корж выложить размятые вилкой консервы, на 2 -й натертый на терке плавленый сырок, 1 рубленое яйцо, растертый чеснок. На 3 -й обжаренный лук, 3 рубленых яйца. На 4 -й корж-тертый сыр. Парус сделать с помощью деревянных палочек и сала, сделать флажки из сладкого перца и закрепить в половинке яйца.