Закуска ""Рождественский подарок""

Хочу предложить еще один вариант оформления всем известного нам закусочного салата.

Ингредиенты для «Закуска ""Рождественский подарок""»:

• Сырок плавленый
• Яйцо куриное
• Чеснок
• Майонез
• Морковь (вареная)
• Огурец (свежий)
• Лук-порей
• Паприка сладкая (молотая)
• Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска ""Рождественский подарок""»:

Итак, вы наверное догадались о каком закусочном салате пойдет речь. Да,да - это из плавленных сырков, яиц, чеснока и майонеза.
Везде он называется по-разному (еврейский,чесночный,острый...)
Готовим салат так, как это обычно вы делаете. Ну, а кто не знает: трем на терке плавленные сырки, яйца (я беру на 1 сырок 2 яйца) + чеснок (по вкусу) + майонез.
Все перемешать до однородной массы. Единственное - не добавляем много майонеза. Нам надо,чтобы из салата мы могли сделать шарики.

Делаем шарики (руки немного смочить водой) величиной с грецкий орех (можно чуть больше).
И обваливаем часть в паприке, часть в порезанной зелени, часть оставляем так.

Выкладываем на тарелку так, как вам нравится.

Теперь делаем украшение.
Отрезаем тонкие и длинные кусочки от огурца и вареной морковки, делаем что то вроде ленточек. Можно использовать только морковку или только огурец для этой цели.
А бант делаем из стеблей лука порея.

Вот и все, такой симпатичный закусочный подарок готов. Держать до подачи в холодильнике.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]