Моя тринадцатая попытка в течение почти двух месяцев разместить рецепт. Быстрое, простое и вкусное блюдо из серии "гость на пороге".
Ингредиенты для «Закуска "Иван Иваныч"»:
- Хлеб (ржаной или Бородинский)
- Консервы рыбные (Шпроты в масле) — 1 бан.
- Сыр адыгейский — 150-200 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Сок лимонный (3-5 капель)
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска "Иван Иваныч"»:
Из черного хлеба сделать тосты, натереть их чесноком и положить в целлофановый пакет на полчаса.
Шпроты выложить из банки на сито, чтобы стекло масло.
В это время сделать пасту: размять адыгейский сыр,
Смешать с натертым и отжатым свежим огурцом. Добавить мелко нарезанный укроп, несколько капель лимонного сока и немного майонеза. Тщательно перемешать.
Намазать пасту на тосты, сверху уложить шпроты, украсить кусочком лимона и (или) веточкой укропа.
Несмотря на простоту и непритязательность, закуска на столе не залеживается. Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912