Яйца, запеченные с перцем

Идеальный завтрак, а если этот завтрак приготовил любимый мужчина - это вдвойне приятно!

Ингредиенты для «Яйца, запеченные с перцем»:

• Сливки (33%) — 100 мл
• Яйцо куриное — 4 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Перец черный (молотый)
• Соль
• Приправа (прованские травы)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца, запеченные с перцем»:

Болгарский перец запечь в духовке, положить его в пакет и оставить на несколько минут, чтобы попарился.
Снять с него шкурку и удалить семечки.

Нарезать зеленый лук и болгарский перец, перемешать, посолить, поперчить.

Взять две формы для запекания (я взяла обыкновенные стаканы), наполнить их смесью перца и лука.

Полить сливками, сверху в каждый стакан разбить по два яйца , посолить, поперчить, при желании посыпать прованскими травами. Полить сливками.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут, время запекания можно варьировать в зависимости от желаемой консистенции.
Подавать с листьями салата, зеленым луком и петрушкой.

Удивляйте своих любимых !