Яичные сердечки в белом хлебе

Встать утром пораньше, приготовить любимому завтрак. Пусть у него и у меня будет хорошее настроение на целый день.

Ингредиенты для «Яичные сердечки в белом хлебе»:

• Хлеб (белый, нарезка) — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичные сердечки в белом хлебе»:

Сразу признаюсь, рецепт подглядела в одном журнале.
Взять тостовый хлеб и формочку в виде сердечка (у меня самодельная из жестяной банки). Или можно сделать трафарет из бумаги.

Вырезать в середине сердечко (серединка нам тоже пригодится)

Растопить сливочное масло (у меня не было, я взяла растительное без запаха)Обжарить хлеб с одной стороны, сердечко с двух сторон.

Желток отделить от белка. В белок добавить молоко и немного взбить.

Налить в середину немного белковой смеси и сразу по центру выложить желток. Поджарить все вместе. Для тех кто любит пропеченный желток, сковороду накрыть крышкой.

Выложить на середину тарелки, рядом обжаренные сердечки из хлеба.
Украсить зеленью.
Подавать с горячим, ароматным кофе!!! Доброе утро, любимый!