Пармезановые пластинки с кедровыми орешками

Почему пластинки? Это дословный перевод! Сырные пластинки, лакомство больше для взрослых, прекрасное дополнение к красному вину, ну и к пиву!

Ингредиенты для «Пармезановые пластинки с кедровыми орешками»:

• Сыр твердый (пармезан, или смесь сыров (пармезана и романо)) — 2 стак.
• Орехи кедровые — 30 г
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Перец душистый (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пармезановые пластинки с кедровыми орешками»:

Натираем на средней терке сыр пармезан или любой сыр твердых сортов.

Ножом рубим кедровые орешки.

Смешиваем сыр, орешки, муку. Добавляем свежемолотый перец.

Получается сыпучая смесь.
Покрываем противень бумагой для выпечки. Ложкой насыпаем ""тесто"", формируем круг диаметром 5 см.

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут, пока пластинки не подрумянятся.

Вынимаем свежеиспеченные пластинки и даем остыть пару минут.
Наливаем бокал красного вина и пробуем!