Когда муж впервые попробовал этот напиток, то произнёс: "Зная тебя, я догадываюсь, что чего тут только ни намешано!.. Но получилось великолепно!". Что ж, хозяюшки, поделюсь с вами ингредиентами славного компотика!
Ингредиенты для «Вишнёво-брусничный компот»:
- Вишня (пара горсточек)
- Брусника (или клюква - пара горсточек)
- Клюква (необязательно)
- Смородина черная (3 листочка)
- Гвоздика — 3 шт
- Кардамон
- Сахар — 5 ч. л.
- Корица (молочая 1 ч.л. или четверть палочки)
- Вода — 3 л
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Вишнёво-брусничный компот»:
В кастрюльку наливаем водицу. Доводим до кипения, подсластив.
Берём замороженные ягодки: вишню и бруснику (её, думаю, можно заменить клюквой при случае). Где-то по паре горсточек каждого вида ягодок. Опускаем в кипящую воду.
Добавляем к ягодам тройку листочков чёрной смородины. Ах, какой аромат наполняет кухню!
Корица, кардамон, да гвоздика помогут нам придать компотику особый, пряный вкус.
Не забываем, что в компоты можно добавлять и бадьян. У меня муж не особо любит эти звёздочки, поэтому упускаю этот этап.
Вишнёво-брусничный компот почти готов!
Обязательное условие: готовить и подавать с любовью!