Очень сочный, яркий и ягодный пирог. Вкусный и нежный. За счет ягод получается слегка желированным. Пирог для любителей: побольше ягод, поменьше теста. Легкий и быстрый в приготовлении. Пирог без хлопот.
Ингредиенты для «Вишнево-смородиновый пирог "Летнее настроение"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана (10%) — 200 г
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Вишня (замороженная) — 2 стак.
- Смородина черная (замороженная) — 2 горст.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Вишнево-смородиновый пирог "Летнее настроение"»:
Яйца, сметану, сахар и ванилин взбить
Добавить разрыхлитель и муку, взбить
Ягоды выложить в глубокую тарелку (не размораживать), посыпать мускатным орехом и корицей, добавить крахмал и перемешать
Ягоды добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем
В форму, выстеленную пекарской бумагой, выливаем тесто и отправляем в духовку на 30-40 мин. при 180 градусах
При желании пирог украсить как душа пожелает
Приятного аппетита
Многие, наверное, будут спорить о пользе этого пирога. Но навряд ли поспоришь о пользе ягод, которых в этом пироге в два раза больше, чем теста. В этом пироге совершенно нет масла с его ненужными жирами, да и сметана 10%.