Вишневая наливка на красном вине

Вишневая наливка на красном вине имеет аромат и вкус вишневой косточки с миндальными тонами, очень напоминает вино микадо.

Ингредиенты для «Вишневая наливка на красном вине»:

• Вино красное полусладкое (Крепкое) — 1 л
• Вишня (без косточки) — 1 кг
• Кости (раздробленные вишневые косточки) — 50 г
• Лист вишневый — 10 шт
• Гвоздика — 5 шт
• Корица (палочка) — 1 шт
• Кора дуба (или щепа дубовая) — 5 г
• Сахар (можно и больше) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вишневая наливка на красном вине»:

Все ингредиенты, кроме сахара, поместить в банку и залить вином, дать настояться 3-4 недели.
Затем отфильтровать и выжать из вишен настой, добавить сахара, хорошо смешать, что-бы сахара растворился и дать отстояться 2-3 дня.