Когда есть в холодильнике всего понемногу, этот салат незаменим. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты для «Весенний овощной салат»:
- Колбаса (вареная) — 100 г
- Помидор
- Огурец (свежий и маринованный)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый
- Петрушка
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез
- Специи
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Весенний овощной салат»:
Картошку отварить в мундире и почистить. Яйца сварить вкрутую. В салатник режу кусочками картофель, яйца, помидор. Кубиками режу колбасу и огурцы (маринованого огурца можно взять половину). Лук, петрушку и укроп нарезать. Зубчик чеснока мелко режу. Все эти продукты посолить по вкусу, добавить специи для салата и заправить салатик майонезом пополам со сметаной. Получается очень сытно.