Вареная фасоль с луком и специями. Грузинское блюдо. Обожаю его!
Ингредиенты для «Фасоль ""Киркаш""»:
- Фасоль (я люблю красную) — 500 г
- Лук репчатый (средняя головка) — 1 шт
- Кинза (примерно) — 1/2 пуч.
- Масло растительное (на глаз)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Фасоль ""Киркаш""»:
Лук нарезать полукольцами, а потом еще раз пополам.
И сложить в емкость, в которой будет храниться готовая фасоль.
На лук выложить сваренную фасоль и, накрыв крышкой, дать постоять минут 5, чтобы немного пропарился лук.
Затем добавить соль, измельченную зелень.
Все перемешать и полить растительным маслом
Готовое блюдо.
Вкусно и сытно!
Очень вкусно кушать с соленьями (острый перец, зеленые помидоры). Но больше всего я люблю с джонджоли!)