Этот пирог из передачи ""Едим дома"" отличается простотой приготовления.
Ингредиенты для «Венский пирог с вишней»:
- Вишня (замороженная или свежая) — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар — 140 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар
- Сахарная пудра
- Соль (щепотка)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Венский пирог с вишней»:
Духовку разогреть до 180 градусов.
Если у вас замороженная вишня, предварительно разморозьте ее. Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем добавить половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ванильную эссенцию. Ввести оставшуюся муку. Смазать разъемную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто. На тесто выложить как можно больше вишни. Выпекать пирог 30 -35 минут. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.