Вафельная елочка

Мы с моим младшим сыном Максимкой приготовили вафельную елочку в ""снегу"". Вкусный и нежный десерт понравится маленьким привередам.

Ингредиенты для «Вафельная елочка»:

• Яйцо куриное (для вафель) — 3 шт
• Сахар (для вафель) — 0.5 стак.
• Масло сливочное (для вафель) — 100 г
• Мука пшеничная / Мука (для вафель) — 1 стак.
• Творог (крем) — 350 г
• Сметана (крем) — 200 г
• Зефир
• Стружка кокосовая
• Банан — 1 шт
• Сироп ягодный (клубничный)
• Клюква
• Сахарная пудра (крем, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вафельная елочка»:

Вафли: растопить масло, добавить яйца, сахар, перемешать.

Добавить муку и тщательно перемешать.

Разогреть вафельницу и выпечь вафли.

Готовые вафли подровнять ножом, из одной вырезать две звезды.

Крем: в творог (если крупинками - протереть через сито) добавить сметану, сахарную пудру (по вкусу) и хорошо взбить.

Зефир разрезать на четыре одинаковых кружочка.
Банан разрезать на кружочки (по высоте равные кружкам зефира).
На дно тарелки выкладываем зефир и банан. Смазываем немного кремом.

В банан вставить шпажку, на нее надеть вафлю, покрыть кремом, разложить зефир.

Собрать елочку.

Наша елочка выросла.

Отложить две ложки крема, добавить пол-чайной ложки клубничного сиропа, размешать. Две звезды хорошо смазать розовым кремом.
В середину положить небольшой кусочек зефира и скрепить две половинки звезд. Готовую звезду надеть на шпажку.
Украсить клюквой (фонарики) и посыпать кокосовой стружкой.

В разрезе

Мама елку украшала,
Максимка маме помогал;
Подавал ей игрушки:
Звезды, шарики, хлопушки.
А потом гостей позвали
И у елочки сплясали!