Тыква запеченная под сыром

Нежное и полезное блюдо... Как раз для диеты и для тех, кто привык питаться правильно... Не придется ограничивать себя в многообразии продуктов и вкусно несомненно :)

Ингредиенты для «Тыква запеченная под сыром»:

• Тыква (желаемый кусочек на одну порцию)
• Лук-порей — 1 шт
• Сыр твердый (с минимальным колличеством жира, для вегетарианцев можно растительный) — 20-30 г
• Шпинат (несколько свежих листочков)
• Ткемали (или любой соус) — 2 ст. л.
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Перец черный (молотый)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыква запеченная под сыром»:

Тыковку разрезали и отобрали желаемый кусочек :)

Уложили на фольгу и посыпали измельченным луком, полили ткемали.

Обсыпали сыром, обложили листьями шпината и нарезанным болгарским перчиком... Поперчим черным молотым перцем.

Завернем герметично фольгу и - в духовку (я наливаю на протвень воду, чтоб не высушить запекаемое), печем до готовности минут 25, у меня получается, а вам с вашими печками виднее будет :))

Можно обжарить хлебушек на гренки и подать тыковку, обсыпанную ими (так вкуснее по-моему :))

Вот она, красавица неопмсуемого вкуса :)))) Приятного всем аппетита и спасибо, что поинтересовались предложенным вариантом приготовления :)))

:)