Сезон тыквы давно в разгаре... Хочу предложить вам вкусное, ароматное и полезное блюдо. Если убрать один из ингредиентов, то получится отличный вариант для постящихся. Рецепт подсмотрен мной в книге ""Вкуснятина в горшочке"".
Ингредиенты для «Тыква, тушeнная с яблоками в горшочке»:
- Тыква — 1 кг
- Яблоко (среднего размера) — 7 шт
- Вода (кипяченая) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 7 шт
- Мед (по желанию)
- Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 90 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Тыква, тушeнная с яблоками в горшочке»:
Тыкву очищаем, моем и нарезаем ломтиками.
Яблоки очищаем от сердцевины и также нарезаем ломтиками.
В порционные горшочки (в данном случае я взяла один большой горшочек) кладём слой тыквы, слегка посыпаем сахаром. Я посыпала ещё и корицей, но это на любителя.
Затем кладём слой яблок, также присыпаем сахаром и корицей.
Так чередуем, пока не закончатся продукты.
На последний слой укладываем кусочки масла, добавляем воды. Закрываем крышкой и отправляем в духовку (немного прогретую) примерно на 80 минут.
Готовое блюдо поливаем мёдом и посыпаем рублеными орехами.
[size=38]Приятного аппетита![/b][/size]