Предлагаю испечь рессыпчатый, ароматный, пряный пирог с вяленой клюквой и курагой. Очень простой в приготовлении, не требует долгого взбивания и кучи грязной посуды. На подготовку у меня ушло ровно 5 минут, а потом томительное ожидание, пока он издает чарующий ароматы из духовки. Это ароматы солнечной, яркой Италии.
Ингредиенты для «Туринский фруктовый пирог с вяленой клюквой»:
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Клюква (вяленая) — 100 г
- Курага — 100 г
- Имбирь (в порошке) — 0.5 ч. л.
- Корица — 0.5 ч. л.
- Орех мускатный (на кончике ножа)
- Кардамон (на кончике ножа)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Туринский фруктовый пирог с вяленой клюквой»:
Яйца взбить с сахаром и пряностями
Добавить размягченное сливочное масло
И муку с разрыхлителем, хорошо размешать
Добавить вяленую клюкву, цедру лимона и порезанную на четвертинки курагу
Тесто выложить в силиконовую форму и выпекать при темп 160 градусов в течение 40 мин
Остудить, посыпать сахарной пудрой, наливать кофе и наслаждаться ароматным солнечным пирогом