Цыпленок в орехово-чесночном соусе.
Ингредиенты для «Цыпленок Сациви»:
- Филе куриное — 400 г
- Листья салата / Салат (Корн) — 200 г
- Чеснок (3 зубчика к цыпленку и 4 зубчика в соус.) — 7 зуб.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Розмарин — 10 г
- Соль (и перец, по вкусу)
- Орехи грецкие — 100 г
- Сметана (20% ) — 200 г
- Кинза — 70 г
- Петрушка — 70 г
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Цыпленок Сациви»:
Ингредиенты:)
Отделяем от стеблей кинзу и петрушку.
Режем чеснок и грецкие орехи.
Филе солим, перчим по вкусу, добавляем нарезанный чеснок, пару веточек кинзы, ложку сливочного масла.
Закрываем фольгой, и ставим в предварительно разогретую до 200 гр. духовку на 15-20 минут.
На блюдо выложить салат Корн, вокруг выложить нарезанное колечками куриное филе и обильно полить соусом.
Для соуса взбить в блендере орехи, сметану, чеснок, кинзу, петрушку. Посолить и поперчить.
Приятного аппетита:))