Цветной кекс

Чудный, трехцветный, нежный, "мокрый" кекс.

Ингредиенты для «Цветной кекс»:

• Сахар — 1 стак.
• Масло сливочное — 1 пач.
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Желе (сухое)
• Сливки (сухие)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветной кекс»:

Смешать ингредиенты для теста. Хорошо размешать и разделить на три части (примерно равных). В одну добавить пакетик пудинга или сливок.

Во вторую часть добавить какао.

В третью - пакетик желе.

Каждый хорошо перемешать и выкладывать в смазанную форму, точно соблюдая чередность слоев: белый, черный, красный.

Поставить в духовку минут на 30 при температуре 180С.

Особенно красиво получается в прямоугольных длинных формах. Тесто само распределяется - красный спускается вниз, а черный - вверх.

Готовый кекс полностью охладить, вынимать из формы и резать только охлажденный. Смазывать не надо, т. к. он очень сочный, можно сказать мокрый. Очень вкусный.