Красивое оформление стола обеспечено!
Ингредиенты для «Торт-салат «Крокодил»»:
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 9 ст. л.
- Сахар — 0.5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сосиска — 2 шт
- Сыр плавленый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 2 шт
- Вода — 1 ст. л.
- Имбирь (маринованный (украшение))
- Сыр голландский — 100 г
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт-салат «Крокодил»»:
Делаем тесто на блины. Молоко+яйца+соль+сахар+перец+мука - взбиваем миксером. Сосиски - трем на терке и добавляем к тесту. Выпекаем блины.
Начинка: погружным блендером взбиваем сыр+чеснок+сметана+майонез+соль+перец+немного воды. Помидоры нарезаем тонко (будем укладывать между блинами).
Далее формируем торт-салат: блин - начинка - помидорные кружки - блин - начинка - помидорные кружки и т. д. Украшаем верх остатками начинки и вырезанным из огурца крокодилом.
По окружности выкладываем мелко порезанный маринованный имбирь.