Знаете, когда я читаю рецепты многих присутствующих тут кулинаров, у меня возникает ощущение собственной неполноценности. Такое бесподобие вкусов и фантазии!!! Меня же чаще всего хватает на что-то быстрое в приготовлении... Вчера мне было грустно - муж уехал в командировку, баклажаны не удались и так захотелось чего-нибудь сладкого.... Сегодня посмотрела, идея с добавлением шоколада в слойки далеко не нова, но я все-таки рискну представить на Ваш суд свой вариант слоек...
Ингредиенты для «Слойки с ежевикой и шоколадом»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
- Ежевика (у меня был замороженная, можно использовать вишню без косточек) — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад (или черный) — 100 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (для раскатки и выпекания)
Время приготовления: 25 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Слойки с ежевикой и шоколадом»:
Тесто раскатать на посыпанном мукой столе и разрезать на квадраты.
На каждый квадрат теста положить несколько ягод ежевики и слегка присыпать сахаром.
На ягоды положить дольку шоколада.
Закрыть начинку свободным краем теста и защипнуть края.
Выпекать в духовке на посыпанном мукой противне минут 20.
Шоколад полностью растворяется, ягоды получаются покрыты шоколадом..
Перед подачей остудить.
Приятного аппетита!!!