Торт с персиками

Нежный торт с персиками. Присутствуют и яблочки.

Ингредиенты для «Торт с персиками»:

• Корица
• Яблоко
• Изюм
• Персик (консервированные, я использую на глаз 4 -5 больших персиков из банки - консервированых в компоте, сама закрываю) — 1/2 бан.
• Творожная масса (Мягкий творог) — 1 пач.
• Творог — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Йогурт (жидкий) — 200 г
• Желатин — 1.5 пач.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт с персиками»:

Замесить тесто из твердого творога, яиц и муки, изюма, яблок и корицы. Выложить в форму, запечь до образования корочки.
Приготовить крем из мягкого творога, йогурта, раздавленных персиков и одного пакетика желатина (приготовленого по рецепту - разведенного в кипятке и набухшего). Все хорошо взбить или в блендере, или в миксере.
Выложить крем и сверху украсить нарезанными персиками, залить половиной пакетика желатина, разведенного с горячим персиковым соком из банки. Я беру, как правило, консервированые в компоте персики, поэтому и развожу компотом.
Потом оставить в холодильнике на 3 часа для застывания.
Приятного вкушения!