Базиликовый напиток

Напиток из базилика. Dкусно и полезно. Пока его не попробовала, не верила что это вкусно. Вкус превзошел все мои ожидания!

Ингредиенты для «Базиликовый напиток»:

• Базилик (свежий) — 1 пуч.
• Вода (кипяченая, охлажденная) — 4 л
• Сахар — 12 ст. л.
• Кислота лимонная (можно взять лимон) — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Базиликовый напиток»:

Базилик промыть и положить в миску.
Засыпать лимонной кислотой.

Пестиком или руками помять, чтобы выделился сок.
И оставить минут на 5.

Залить 100мл кипятка и оставить минут на 10.

Вскипятить воду.
Взять 1 литр кипятка и залить им базилик, накрыть крышкой и оставить до полного остывания воды.
В кастрюлю с кипяченой водой добавить сахар и перемешать.

Когда сладкая вода и вода с базиликом остынут их соединить.
Воду с базиликом процедить.

Готовый напиток можно подавать со льдом!