Торт в виде поросенка.
Ингредиенты для «Торт ""Хрюша""»:
- Яйцо куриное (в тесто) — 6 шт
- Сахар (250 г в тесто; 250 г в крем) — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 250 г
- Сметана (крем) — 1 л
- Сок (фруктовый, крем) — 50 мл
- Сливки (взбитые, оформление) — 500 мл
- Фундук (в шоколаде)
- Изюм (в шоколаде)
- Драже
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт ""Хрюша""»:
Яйца и сахар взбиваем до устойчивой белой массы. Всыпаем муку, перемешиваем.
Получившееся тесто выкладываем на противень столовой ложкой в виде лепешек. Выпекаем при температуре 220 градусов около 4-5 мин.
Крем : сметана + сахар + сок - взбиваем.
Обмакиваем в крем лепешки и формируем фигуру поросенка. Обматываем фигуру пищевой пленкой и ставим для пропитки на 12 ч в холодильник.
Достаем, снимаем пленку.
Обмазываем кремом. Обозначаем ушки и хвостик. Шоколадом обозначаем глазки, носик и копытца.
Зрачки - фундук в шоколаде, ноздри - изюм в шоколаде, язычок - драже. Оформляем кремом.
Наш Хрюша готов!