Томатное печенье

Простое домашнее печенье. Очень простое. Очень домашнее.

Ингредиенты для «Томатное печенье»:

• Томатная паста — 2 ст. л.
• Вода — 0,5 стак.
• Масло растительное — 10 ст. л.
• Сахар коричневый (можно и обычный) — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Ванильный сахар (или ванилин по желанию)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатное печенье»:

Томатную пасту развести 0,5 стакана воды

Добавить растительное масло и соду, размешать, пока не получится однородная субстанция

Добавить коричневый сахар (можно и белый, но мне нравится именно демерара - очень приятный аромат дает) и, если хочется, ванильный сахар или ванилин.

Добавить 3 стакана муки, равномерно вымешать тесто

Понемногу всыпать еще 1 стакан муки (может понадобиться чуть больше), замесить тягучее плотное тесто

Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см и нарезать печенье любимым способом (формочками, стаканом, полосками...)

Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180-200 градусов, 15-20 минут. На выходе получаем печенье такого вот веселого цвета )))