Обычный мясной салатик, который едят мои дети, больше никакие салаты не любят. Я стараюсь украсить его, чтобы им было интереснее.
Ингредиенты для «Тигренок»:
- Яйцо куриное (вареное,в салат - 2 белка яичных; для украшения - 1 белок яичный; для украшения -1 желток яичный; остальное - в салат) — 4 шт
- Огурец (соленый, в салат и немного для глаз) — 100 г
- Колбаса (вареная, в салат и на носик и ушки) — 100 г
- Картофель (вареный) — 100 г
- Морковь (вареная, половину на украшение) — 200 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Оливки черные (для украшения) — 70 г
- Майонез (для заправки) — 100 г
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тигренок»:
Вареные картофель и морковь, яйца почистить и нарезать кубиками, также нарезать колбасу, соленые огурцы.
Добавить горошек, все перемешать с майонезом и выложить на блюдо в форме мордочки тигра.
Для украшения: натереть на терке морковь, на мелкой терке - яичные белки. Немного колбасы порезать мелкими кубиками.
Начинаем с носика, потом - глазки. Оостальное, как вам удобнее, заканчиваем полосочками из оливок и ротик - из нарезанных оливок полосочками, ими же обводим глазки.