Клафути с вишней

Подавать теплым нужно такой пирог, очень сочный и вкусный.

Ингредиенты для «Клафути с вишней»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Вишня (можно как свежую, так и замороженную брать , можно даже консервированную ) — 4 стак.
• Сахар — 80 г
• Мука пшеничная / Мука — 100 г
• Молоко — 200 г
• Соль (щепотка)
• Сахарная пудра (для присыпки)
• Сахар — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клафути с вишней»:

Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
Яйца взбить с остававшимся сахаром (80 г ), добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее вишню, залить тестом.
Ставим в разогретую духовку до 180 С на 40 - 45 мин ( тут зависит от вашей духовки ).
При подаче посыпать сахарной пудрой.