Здравствуйте всем! Добавляю свой первый рецепт на сайте, надеюсь, что понравится. Этот пирог готовится быстро, а начинка может быть любой. Поднимается пирог во время выпечки.
Ингредиенты для «Тесто для пирога»:
- Дрожжи (сухие, я пользуюсь Саф-момент) — 1/2 пач.
- Сахар (без горки) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (щепотка)
- Маргарин (размягчить) — 200 г
- Молоко (теплое) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (может быть, придется добавить еще 1 ст.) — 2 стак.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тесто для пирога»:
Перемешать дрожжи, сахар, соль, яйцо, маргарин. Добавить молоко, потом муку. Перемешать, вымесить тесто и разделить на 2 части. В форму распределить часть, выложить любую начину (в этом пироге у меня начинка из кислой капусты с черным перцем). Сверху закрыть пирог второй частью теста и соединить края, верх проколоть вилкой. Выпекать 20 мин при 200 градусах и еще 20 мин при 180. Приятного аппетита!