Холодными зимними вечерами порадуйте своих любимых вкуснейшим десертиком. Ароматные ягодки и воздушный ванильный крем, легкое облако сливок и нежный бисквит не оставят равнодушными никого...
Ингредиенты для «Английский трайфл»:
- Бисквит — 400 г
- Малина (замороженная или свежая или другие ягоды, фрукты) — 250 г
- Сливки — 250 мл
- Ликер (малиновый или сироп для детей) — 100 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 150 г
- Ароматизатор (ванильный)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Английский трайфл»:
Несмотря на замысловатое название, готовить такой десерт совсем не сложно.
Сначала приготовить ванильный крем. Смешать сахар и муку, ввести эту смесь в взбитые яйца, потом добавить теплое молоко, на маленьком огне варить до загустения (у меня ушло минут 15), в конце добавить немного ванильного ароматизатора. Накрыть и оставить до полного остывания.
Готовый бисквит порезать кубиками, разложить по креманкам или бокалам (готовится порционно). Полить сиропом или ликером, у меня был малиновый.
Выложить ягоды, можно сразу замороженные...
Потом ванильный крем. Сверху - взбитые сливки (добавила к ним еще сиропа для цвета вишневого). Оставить пропитываться на несколько часов в холодильник.
Десерт очень необычный, вкусный, ароматный.. и.. не буду рассказывать дальше, лучше попробуйте это чудо. Приятного аппетита!!!
Рецепт нашла на просторах нета от Светланы Foxxy63, за что ей огромное спасибо.