"Теремок" на новый лад

Наверное, все маленькие дети любят сказки, а когда они еще и сладкие... Приглашаю Вас послушать мою сказку про Теремок.

Ингредиенты для «"Теремок" на новый лад»:

• Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Масло сливочное — 200 г
• Сахарная пудра (200г - в тесто. 300г - в глазурь)
• Мед (жидкий) — 5 ст. л.
• Яйцо куриное (4желтка - в тесто, 4белка - в глазурь) — 4 шт
• Пряности (кардамон, мускатный орех, имбирь по пол-чайной ложки каждого.)
• Мармелад
• Конфеты (подушечки с начинкой)
• Какао-порошок
• Печенье
• Паста арахисовая (шоколадная)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Теремок" на новый лад»:

Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой и медом.
Добавить желтки, пряности, разрыхлитель, какао и хорошо перемешать

Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на сутки.

Сделать из бумаги шаблоны зверей. Тесто раскатать и вырезать ножом зверюшек и елочки.

К каждому персонажу вырезать подставку.
Отправить в горячую духовку 200град. на 10 минут.

Персонажи остудить и разукрасить сахарными цветными карандашами.
Сахарная глазурь - белки взбить вилкой, понемногу добавляя сахарную пудру, пока не получится гладкая глазурь. С помощью глазури посадить зверей и елочки на подставки.

Ну, вот мы добрались до сказки: собрались в лесу зверюшки -
Лягушка-квакушка, Зайчик-побегайчик, Ежик-колючка и Кот-котофей
прыгали, играли, забот не знали. Вот бы нам не расставаться никогда, играть вместе и жить вместе. Посовещались звери и решили построить маленький дом.

Мимо шел Медведь-потапыч, услышал разговор о доме и говорит: "Возьмите меня к себе, мне одному скучно. Я большой и сильный, буду помогать вам строить дом."
Ладно возьмем-сказали звери. Только нам теперь нужен большой дом.

Сказано - сделано. Медведь-потапыч бревна носил, Лягушка-квакушка и Зайчик-побегайчик бревна пилили, Кот-котофей окна вставлял, а Ежик-колючка раствор подавал. Большой компанией и дом строить веселей! Мы построим теплый дом с окнами и дверью.
Готовым шаблоном вырезаем из теста детали будущего дома.
Переносим на противень и выпекаем в горячей духовке 200град. 10 минут. Остудить.

Крепим мармелад к вырезанным окошкам на глазурь.
На тарелку выложить четыре печенюшки (дно смазать глазурью, чтобы никуда не съезжали печеньки). Крепим стенки домика друг к другу с помощью той же глазури

Чтобы стеночки хорошо держались, пока глазурь подсохнет, поддержим их для удобства любым подручным материалом.

На этом этапе я так увлеклась процессом, что забыла сфотографировать. Крепим к стенам крышу дома. На поверхность крыши равномерно нанести глазурь и выложить печенья-подушечки, неровные края "черепичной крыши" замаскировать глазурью. На стенах сделать имитацию бревна с помощью шоколадной пасты. Украсить дом глазурью, посыпать сахарной пудрой и серпантином (мелко нарезанный мармелад).

Пока строили дом, пришла зима. И стали Лягушка-квакушка, Зайчик-побегайчик, Ежик-колючка, Кот-котофей и Медведь-потапыч Новый год отмечать, веселиться и играть.

Это персонажи нашей сказки

Этот дом они построили

А это мальчик слушал сказку

Пусть Новый год c счастьем новым
Под сказку сна к вам в дом войдет
И вместе с запахом еловым
Здоровья, счастья принесет!