Если картофель приготовлен в горшочках, то вкус еe далеко не такой, кок тушeный в кастрюле. Всем советую чаще готовить в горшочках, как любит это делать мой муж (под настроение)!
Ингредиенты для «Рецепт моего мужа»:
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Грибы (мороженных лисичек) — 300 г
- Мясо (свинина) — 200 г
- Специи
- Соль
- Перец черный
- Чеснок — 4 шт
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рецепт моего мужа»:
Порезать маленькими кусочками мясо, немного обжарить.
Добавить к мясу нарезанный кубиками лук, натереть на тёрке морковь - обжарить.
Добавить грибы и ещё 5-7 минут жарить, добавить специи, соль, перец.
Картофель порезать на кубики и довести до кипения, затем слить воду.
Накладывать в горшочки: на дно немного картофеля, по середине пассировка с грибами, на верх ещё картофель.
Выдавить чеснок и разложить по горшочкам.
Наполнить 1/2 часть горшочка кипячёной водой или бульоном.
Поставить тушиться в духовку при температуре 220 градусов на 45 минут.