Предлагаю вашему вниманию очень простые, вкусные и, конечно, сытные тефтельки, которые вы приготовите в мультиварке Vitek без особого труда. С минимумом гарнира вы можете кушать их в любое время года.
Ингредиенты для «Тефтели с чечевицей в мультиварке»:
- Фарш мясной — 500 г
- Петрушка (рубленая) — 2 ч. л.
- Сыр твердый (тёртый) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Хлеб (вчерашний) — 50 г
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Чечевица (красная) — 400 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Томаты в собственном соку — 200 г
- Масло растительное — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: "Тушение" (50 минут)
Дополнительная программа: "Мультиварка" (15 минут)
Рецепт «Тефтели с чечевицей в мультиварке»:
Для приготовления тефтелек нам понадобятся эти продукты..
Морковь, томаты, лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки.
Залить горячим бульоном, посолить и поперчить по вкусу.
Выставить программу "Мультиповар" на 15 мин и 130*С и проварить соус.
Фарш: 1 сырое яйцо, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. рубленой петрушки, 2 ст. л. тёртого сыра, 50 гр замоченного в воде хлеба, 1 ст. л дижонской горчицы. 400 гр красной чечевицы, соль и перец по вкусу - всё вместе хорошо размешать и сформовать круглые тефтельки.
Тефтели опустить в овощной соус и, выставив программу "тушение" на 50 мин., оставить готовиться в мультиварке
Включаем программу "Тушение" на 50 мин.
Подавать со свежими овощами, украсив зеленью.
Для гарнира я использовала свежие овощи и зелень.
При желании с этим блюдом очень хорошо сочетается вареный рис.
В любом случае, у вас на столе появится новое, оригинальное, вкусное и сытное блюдо.