Тарталетки с творожным кремом из сыра Hochland.
Ингредиенты для «Тарталетки с творожным кремом и ягодами»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Творог — 200 г
- Сыр творожный (Hochland) — 200 г
- Ванильная эссенция (экстракт) — по вкусу
- Ягода — по вкусу
- Мята — 2 веточ.
- Сахарная пудра — 200 г
- Масло растительное — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Тарталетки с творожным кремом и ягодами»:
Ингредиенты
Приготовьте песочное тесто. Для этого смешайте мягкое сливочное масло со 100 г сахарной пудры и яйцом.
Добавьте муку и разомните руками тесто в крошку. Соберите тесто в комок и поставьте в холодильник на 30 минут.
Формочки для корзиночек смажьте растительным маслом. Достаньте тесто из холодильника и выложите в формочки, плотно прижимая к стенкам. Выпекайте корзиночки при 200°С 20 минут до золотистого цвета.
Творожный сыр Hochland смешайте с творогом, оставшейся сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Взбейте крем с помощью миксера.
Остывшие корзиночки наполните кремом, украсьте свежими ягодами и листочками мяты.