Тарт с овощами и сыром

Это один из вариантов тарта. Вкусно, быстро и без заморочек...

Ингредиенты для «Тарт с овощами и сыром»:

• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Маргарин — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Вода (холодная) — 0,5 стак.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
• Горчица — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт
• Колбаса (вареная) — 250 г
• Помидор — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Сырок плавленый — 2 шт
• Майонез (совсем немного)
• Семечки подсолнуха — 40 г
• Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт с овощами и сыром»:

Маргарин посечь с просеянной мукой, содой лимонной кислотой...

Добавить яйцо и холодную воду.

Замесить тугое тесто. Убрать в холодильник на 2 часа.

Противень смазать маслом, уложить тесто, сделать небольшой бортик.

Наколоть вилкой и смазать горчицей. Настругать на корж охлаждённое сливочное масло.

Выкладываем начинку: мелко нарезанный лук, колбасу (соломкой), дольки помидор, сладкий перец (кубиками).

Сверху натираем плавленные сырки, делаем майонезную сеточку

И посыпаем семечками.

Ставим в нагретую до t-230* духовку. Выпекаем 10 минут, после чего меняем температуру на 180* и печём ещё около 40 минут.

Кушаем с удовольствием в горячем виде (хотя и в холодном... не хуже!!!)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!]