Сырный суп с сырокопченой колбасой

Быстрый в приготовлении и очень вкусный! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Сырный суп с сырокопченой колбасой»:

• Вода — 2 л
• Картофель — 6 шт
• Колбаса — 100 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный суп с сырокопченой колбасой»:

1. Поставить на газ воду 2 - 2, 5 л.
2. В это время чистить и резать картошку брусочками.
3. Как закипит вода, ее надо посолить и всыпать в кастрюлю картошку.
4. Делаем обжарку: лук порезать мелко, морковку потереть, колбасу нарезать полосочками и все вместе обжарить.
5. Как сварится картошка, добавить к ней обжарку.
6. Натереть на мелкой терке плавленые сырки и добавить в кастрюлю, перемешать. Поварить еще 5 -7 минут и все суп готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!