Нежный и простой в приготовлении пирог. Узнала я его от своей тети. Никто никогда не догадается, что за начинка внутри. Попробуйте, я думаю, вам понравится)))
Ингредиенты для «Сырно-луковый пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сметана — 6 ст. л.
- Маргарин — 250 г
- Сода (негашеная) — 0,5 ч. л.
- Сыр плавленый — 5-6 шт
- Лук репчатый (средние, но если хотите, можно еще добавить одну головку) — 1-2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырно-луковый пирог»:
Замешиваем тесто из муки, маргарина, соды и сметаны. Получается мягкое песочное тесто. Тесто кладем в холодильник на 1 час.
Делаем начинку: лук слегка обжариваем, смешиваем с тертым сыром и сырыми яйцами.
Тесто достаем из холодильника, делим его на две части, так чтобы начинку положить в середину между двух слоев.
Выпекаем пирог в духовке при 200 градусах в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!!!