Кулинарное разнообразие. Сыр "по-флотски". Закуска любителям пива, да и просто так. В четырех вариантах. Любимый вариант - определите по ходу процесса. Сегодня - долгожданный выходной. Решил расслабиться и выпить пива, но в сердце дрожал поваренок. Поэтому, по ходу кулинарного акта, решил от души Вам сварганить рецептик.
Ингредиенты для «Сыр по-флотски»:
- Сыр мягкий (чечил или косичка) — 130 г
- Свинина — 200 г
- Огурец (свежий) — 50 г
- Перец болгарский (красный) — 50 г
- Орех мускатный (натертый на терке, чуть-чуть)
- Перец черный (молотый, чуть-чуть)
- Майонез — 30 г
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сыр по-флотски»:
Косичку режем на кубики.
...
Фарш, присыпав мускатным орехом и черным молотым перцем, ставим в микроволновку. Режим СВЧ + Гриль. 600W/30 минут. На выходе - "хрустики".
Промалываем их в кухонном комбайне, до условно порошкообразной массы.
Смешиваем с чечилом. Блюдо готово.
Кто не любит слишком соленого, добавим свежих огурцов. Они нейтральные, "перебивают" соленость.
Кто любит поплотнее вкус - добавим перца. Я добавил красного, какой был в холодильнике.
Ну, а уж любителям оливье - добавить нужно майонез. Тогда получается совсем плотный вкус, хозяйственный, именно праздничный.
Приятного аппетита!!! И - важный момент! Горячий, разогретый в микроволновке салатик - еще вкуснее!!!