Свинина в томатно-сметанном соусе

Аппетитное нежное мясо с кисло-сливочным вкусом.

Ингредиенты для «Свинина в томатно-сметанном соусе»:

• Свинина — 0.5 кг
• Сметана — 1 стак.
• Перец болгарский — 1 шт
• Помидор — 3 шт
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Соль
• Специи
• Зелень
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина в томатно-сметанном соусе»:

Режем мясо, помещаем в сковороду, солим, перчим и обжариваем на растительном масле.

Добавляем нарезанный лук.

Режем перец и помидоры и также добавляем к мясу.

Сметану смешиваем с томатной пастой, добавляем специи, подливаем немного воды.

Полученным соусом заливаем мясо и доводим до кипения.

Блюдо будет готово, когда "от сметаны отойдет жир". Добавляем зелень. К столу подавать можно с любым гарниром, я выбрала рис.
Благодарю за внимание.