Мастер-класс от Wilson Chung - кулинарного эксперта Blue Dragon.
Ингредиенты для «Свинина с шампиньонами в соусе китайский карри Blue Dragon»:
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Свинина — 800 г
- Соус (Китайский Карри Blue Dragon) — 1 бан.
- Горошек зеленый — 200 г
- Перец чили — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Свинина с шампиньонами в соусе китайский карри Blue Dragon»:
Разогрейте большую сковороду, добавьте столовую ложку масла, чеснок, лук и обжаривайте 3-4 минуты. Добавьте нарезанные шампиньоны и 50мл воды, щепотку соли и перца. Затем прикройте сковороду крышкой и жарьте ещё 3-4 минуты. Переложите овощи в миску.
Протрите сковороду бумажным полотенцем, а затем добавьте столовую ложку масла и нарезанные на 2 см куски мясо. Когда свинина будет готова, добавьте обжаренные овощи и Соус Китайский Карри Blue Dragon.
Добавьте зелёный горошек и жарьте всё вместе ещё минутку. В конце добавьте немного перца чили и подавайте.
Приятного аппетита!