Свинина с болгарским перцем и шампиньонами

Живу один, питаюсь, в основном, дошираком. Но вчера решил провести ревизию морозилки, результат, как говорится, на лицо)

Ингредиенты для «Свинина с болгарским перцем и шампиньонами»:

• Свинина — 1 кг
• Шампиньоны (замороженные) — 1 пакет.
• Перец болгарский (замороженный) — 1 пакет.
• Соевый соус

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с болгарским перцем и шампиньонами»:

Ингредиенты.

Свинину режем крупными кусками (у меня порезанная была).

Кладем в казан и ставим на огонь (казан предварительно смазать растительным маслом).

Через 20 минут наливаем соевый соус по вкусу.

Еще через 10 минут добавляем шампиньоны и перец.

Тушим до готовности, получилось, как лагман, только без лапши. Можно как супчик подавать, можно как второе) Приятного аппетита!