Сырный соус

Отличный рецепт сырного соуса. Готовится очень легко и просто. Все, что нужно, это смешать майонез с твердым сыром и чесноком. Я готовлю в этом видео майонез сама, если хотите, можете попробовать приготовить. Советую солить осторожно, так как сыр уже соленый, не пересолите. И еще одно, для того, чтоб майонез получился густой желательно класть яйца комнатной температуры, не из холодильника. Сырный соус отлично подойдет к блюдам из птицы и к запеченному картофелю.

Ингредиенты для «Сырный соус»:

• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло подсолнечное — 100 мл
• Горчица (пикантная) — 2 ч. л.
• Молоко сухое — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 0.5 ч. л.
• Сыр твердый — 20 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль (по вкусу) — 0.25 ч. л.
• Перец черный (молотый) — 0.25 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный соус»:

Советую солить осторожно, так как сыр уже соленый, не пересолите.